Bí quyết nấu nước Nha Đam Đường Phèn giòn ngon không bị nhớt và đắng

812

Uống nước nha đam đường phèn giúp giải nhiệt, tăng cường lưu thông máu, tiêu hóa tốt hơn, hỗ trợ giải độc gan, ngăn ngừa lão hóa, dưỡng da,… với cách nấu đơn giản được chia sẻ qua bài viết bên dưới.

Uống nước nha đam đường phèn có tác dụng gì?

Nha đam đường phèn hay còn gọi là lô hội đường phèn là thức uống giải nhiệt mùa hè hiệu quả, lại lành tính và đẹp da. Ngoài làm thức uống giải nhiệt, các bạn có thể ăn cùng sữa chua cũng cực kì ngon miệng đấy!

cach-nau-nha-dam-duong-phen

Nha đam chứa nhiều vitamin A, C, B, E cùng các khoáng chất thiết yếu như sắt, kẽm, magie, kali, natri… Đây là những thành phần này tốt cho sức khỏe giúp tăng cường lưu thông máu, tiêu hóa tốt hơn, hỗ trợ giải độc gan, ngăn ngừa lão hóa, dưỡng da trắng mịn không tỳ vết.

Ngoài những công dụng tuyệt vời này, nha đam còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả và có khả năng kháng viêm, chống khuẩn, bảo vệ cơ thể trước tác động của các yếu tố gây hại thông qua các enzyme và axit amin.

Nguyên liệu làm nha đam đường phèn

cach-nau-nha-dam-duong-phen

  • 2 lá nha đam (loại to to ý)
  • 200 gr đường phèn
  • Muối hạt: 1 nhúm
  • 2-3 cái lá nếp (lá dứa)
  • Vài giọt dầu chuối
  • 2 lít nước

Trên đây là những nguyên vật liệu bạn cần chuẩn bị để làm món nha đam đường phèn ngon tuyệt này nhé!

Cách làm nha đam đường phèn ngon mà không bị nhớt

Nếu có thời gian, bạn hãy dành ra vài ba phút để chế biến món đồ uống này và để dành cho gia đình sử dụng mỗi ngày cho sức khỏe tràn đầy và ngoại hình rạng ngời nhất nhé.

Chỉ với vài bước đơn giản mà Khoedepvn.net chia sẻ sau đây, bạn đã có ngay một loại thức uống thơm ngon, mát lành giúp giải nhiệt cơ thể trong những ngày hè nóng bức cũng như dưỡng da hiệu quả nhất.

Bước 1: Làm sạch nha đam

cach-nau-nha-dam-duong-phen

Trước tiên dùng dao gọt 1 cạnh của lá nha đam, sau đó lấy dao hoặc nạo tách lớp vỏ xanh trên 1 mặt của lá nha đam.

Tiếp theo, dùng dao nhỏ sắc khía theo chiều dọc, rồi chiều ngang để tạo thành những miếng nha đam hạt lựu (không khía đứt mặt xanh kia của lá nha đam nhé). Mẹo thái nha đam nhanh và hiệu quả đấy, nếu bạn bỏ cả 2 lớp xanh của lá thì thái miếng nha đam dễ bị trơn.

Sau khi khía xong bạn chỉ cần cắt phần thịt của lá nha đam thành 3-4 phần (khoảng 3x4cm).

cach-nau-nha-dam-duong-phen

Mang ra rửa nước lạnh cho nha đam bớt nhớt rồi dùng dao nhẹ nhàng lột lớp vỏ xanh còn lại là ta đã có những miếng nha đam hạt lựu rất xinh xắn rồi.

Lấy 1 bát nước lạnh, cho 1 nhúm muối vào, nhẹ nhàng bóp nhẹ cho bớt nhớt rồi ngâm nha đam trong 10 phút, có thể cho thêm ít nước cốt chanh, càng làm nha đam nhanh sạch.

Sau đó, vớt nha đam ra rổ rồi rửa sạch lại nhiều lần với nước để nha đam không bị nhớt và đắng, lưu ý rửa với nước lạnh sẽ giúp nha đam giòn nhé!

cach-nau-nha-dam-duong-phen

Bước 2: Nấu nha đam đường phèn

cach-nau-nha-dam-duong-phen

Đổ 2 lít nước vào nồi, cho thêm 200 gr đường phèn. Lá nếp (lá thơm hay lá dứa) rửa sạch, cắt thành khúc 5-6 cm. Tước 1 chút lá dứa làm dây buộc gọn gàng lại và thả vào nồi nước đường.

Nên thêm mấy giọt dầu chuối cho dậy mùi. Đun sôi kĩ thì vớt lá nếp ra, thả nha đam vào khoảng 30 giây là được.

Sau đó vớt nha đam riêng ra để nguội rồi cất tủ lạnh. Nước đường cũng để nguội rồi cất tủ lạnh. Khi ăn mang ra pha nha đam với nước đường, thêm đá tùy ý. Bạn cũng có thể ăn nha đam cùng với sữa chua cũng ngon tuyệt.

cach-nau-nha-dam-duong-phen

Để thêm phong phú cho thực đơn, giữ nguyên cách nấu nha đam đường phèn như trên, bạn chỉ cần ngâm hạt é với nước cho nở rồi cho hạt é hay hạt Chia vào ly nước cũng ngon tuyệt đấy!

Chính vì những công dụng tuyệt vời của nha đam đường phèn mà không chỉ chị em phụ nữ mà cả cánh đàn ông cũng yêu thích và ngày càng sử dụng nhiều hơn. Chúc các bạn thành công với công thức làm nha đam đường phèn đơn giản này nhé!

Từ khóa liên quan:

  • cách nấu nha đam đường phèn không bị đắng
  • cách nấu nha đam đường phèn giòn
  • cách nấu nha đam đường phèn lá dứa
  • nha đam đường phèn để được bao lâu
  • nha đam đường phèn có tốt không
Loading...
Loading...
Chia sẻ

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Vui lòng nhập họ tên